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 Tortilla en salsa

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Manu
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MensajeTema: Tortilla en salsa   Lun 8 Mar - 20:04

A quien no le gusta la tortilla?, pero claro con el frió que hace
estaría mejor un maldito, pero no estaría mejor un caldito con tortilla,
ya vereis que facil y esta deliciosa es una de mis recetas favoritas,
sencilla, facil, varata y buenísima.

8 Huevos
800gr Patatas
100gr cebolla
2 cucharadas aceite
2 pastillas caldo de pollo
1,5 l.  Agua




Preparación:
Pela, corta las patatas en dados o rodajas y frielas, bate los huevos y prepara una tortilla.


En una olla pon las dos cucharadas de aceite, dora un poquito la cebolla, agrega el agua y las dos pastillas de caldo, que puede ser de Pollo o Verduras, déjalo hervir  5 minutos.

Agrega la tortilla entera o cortada en cuatro y déjala hervir 5 minutos, luego sírvela en plato hondo con el caldo o  bien el caldo en un plato hondo y la tortilla aparte. Estará jugosa
y el caldo buenísimo.



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MensajeTema: Tortilla en Salsa   Vie 12 Mar - 18:26

Nunca ví una receta parecida. Al parecer como dices que está deliciosa, será cuestión de probarla.
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Manu
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MensajeTema: Re: Tortilla en salsa   Vie 12 Mar - 19:22

Pruebala, es muy fácil y en época de frió bien muy bien por la noche, una tortillita pero con caldito

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