Hola.

Este foro contiene algunos contenido visible por todos los usuario, pero la mayoría de los contenido solo se pueden entrar si estas registrado.

En los foros puedes ver contenidos como por ejemplo las las dudas del foro.

El registro es gratuito y solo te llevara un minuto.


Recuerda que para poner un comentario, pregunta, receta o dar tu opinión, tienes que estar registrado.

Gracias

[/FONT]



 
ÍndicePortar la vianFAQBuscarRegistrarseConectarse

Comparte | 
 

 Sopa de Maimones

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
lolytri
Chef Colaborador
Chef Colaborador


Femenino
Cantidad de envíos : 51
Edad : 58
Localización : españa
Respeto por las normas :
Reputación : 0
Fecha de inscripción : 09/02/2010

MensajeTema: Sopa de Maimones   Vie 26 Feb - 19:26

Aquí conocemos esta sopa con el nombre de Maimones, que en otros lugares es la Sopa de Ajo, aunque con alguna variante.
INGREDIENTES


Unos 200 gr. de pan duro
4 ajos fileteados
4 cucharadas de aceite
Unas ramitas de hierbabuena
Una pastilla de caldo
pimienta
1 cucharadita de pimentón dulce
1 l. de agua

Cortamos el pan en rebanadas finas y lo freimos.
En una cazuela echamos el aceite y freimos los ajos. Cuando estén doraditos, añadimos el pimentón y la pimienta. Agregamos el agua, la pastilla de caldo y la hierbabuena. Dejamos cocer y cuando comience a hervir, añadimos el pan y cocemos unos 10 minutos.
Volver arriba Ir abajo
Manu
Chef Administrador
Chef Administrador
avatar

Masculino
Cantidad de envíos : 341
Edad : 52
Localización : En la Vianda
Humor : prueva
Respeto por las normas :
Reputación : 0
Fecha de inscripción : 06/02/2008

MensajeTema: Re: Sopa de Maimones   Sáb 27 Feb - 12:49

Las sopas es una de las comidas mas antigua, casi desde el invento del fuego, ya que solo se necesitaba, fuego, agua para ablandar cualquier alimento.

La sopa de ajo es una de las mas antigua, básicas y populares, era una sopa pobre, ya que los pobres las preparaban con alimentos básicos como agua, pan, y ajo, esta es la base, luego mas adelante se le han agregado otros alimentos según la región, El cocinero, o lo que se tenia en casa.

Hoy en dia podemos encontrar una amplia gama de sopas de ajo las cuales lleban ingredientes como chorizo, jamon, carnes, verduras, y otros ingrediente que los restaurantes agregan para enriquecer los platos de cara a los clientes.

Una buena sopa de ajo, solo lleva unos cuantos ingredientes básicos como los de la receta de Lolytri, unos ingredientes simples que preparados con amor y cuidado consiguen una sopa de ajo de las mas antiguas y deliciosas.

Aveces los mas simple es lo mejor

Una receta de

_________________

Hola Invitado  esperamos que te sientes a gusto en el foro.
Si tienes alguna pregunta no dudes en compartirla con nosotros, esperamos tu participación.
Gracias
Volver arriba Ir abajo
http://lavianda.superforo.net
 
Sopa de Maimones
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» CUANDO DEL PLATO A LA BOCA ........se cae la sopa.
» SOPA y el apagón digital de la Wikipedia
» 19 Enero - ¿Qué opináis de esto? - La ley SOPA, como nos afecta.
» SOPA DE COLI O GUINEO
» Juego : Sopa de letras

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
 :: Recetas de cocina :: Cocina tradicional :: Sopas, cremas, salsas-
Cambiar a: