La vianda
Hola.

Este foro contiene algunos contenido visible por todos los usuario, pero la mayoría de los contenido solo se pueden entrar si estas registrado.

En los foros puedes ver contenidos como por ejemplo las las dudas del foro.

El registro es gratuito y solo te llevara un minuto.


Recuerda que para poner un comentario, pregunta, receta o dar tu opinión, tienes que estar registrado.

Gracias

[/FONT]


Unirse al foro, es rápido y fácil

La vianda
Hola.

Este foro contiene algunos contenido visible por todos los usuario, pero la mayoría de los contenido solo se pueden entrar si estas registrado.

En los foros puedes ver contenidos como por ejemplo las las dudas del foro.

El registro es gratuito y solo te llevara un minuto.


Recuerda que para poner un comentario, pregunta, receta o dar tu opinión, tienes que estar registrado.

Gracias

[/FONT]
La vianda
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.

Mejillones rellenos

Ir abajo

Mejillones rellenos Empty Mejillones rellenos

Mensaje por Manu Vie 15 Feb - 15:23

Ingredientes:
1 kg. de mejillones.
10 palitos de cangrejo (surimi).
4 colas de merluza.
400gr bechamel
3 huevos.
Pan rallado.

Mejillones rellenos Mejillonesrellenoscrudoqr5


Preparación:
1. Se ponen a cocer los mejillones y una vez se abran, se quita la carne y se reservan las cáscaras.
2. Lavamos las cascaras dejándolas lo mas limpias posible.
3. Cocemos las colas de merluza.
4. En una fuente picamos muy fino los mejillones,las colas de merluza y el surimi, y mezclamos todo esto con la bechamel.
5. Rellenamos las cáscaras de mejillones con una cucharada de esta mezcla.
6. Pasamos por huevo y por pan rallado.
7. Freír en aceite muy caliente.
Mejillones rellenos Mejillonesrellenosfritoij7
Manu
Manu
Chef Administrador
Chef Administrador

Masculino
Cantidad de envíos : 376
Edad : 59
Localización : En la Vianda
Humor : prueva
Respeto por las normas : Mejillones rellenos 111010
Reputación : 0
Fecha de inscripción : 06/02/2008

https://lavianda.foroactivo.com

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.