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 Tartitas de frutas

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Manu
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MensajeTema: Tartitas de frutas   Sáb 13 Feb - 19:02







Una cosita facilita, facilita… y rápida. Además muy rica.

Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
1 sobre de flan potax
400 ml de leche
frutas al gusto (yo usé piña
en almíbar, fresas y kiwis, aunque se pueden usar las que más gusten a
cada uno)
gelatina neutra en polvo para
dar brillo

Preparación:
Bien podemos hacer una
tartaleta grande, aunque yo usé aquí moldes individuales. Precalentamos
el horno a 180º.
Forramos los moldes con el hojaldre y pinchamos con un
tenedor la masa para que no levante demasiado.
Preparamos el flan potax, como se indica en el paquete.
Usamos un pelín menos de leche para que nos quede una crema pastelera.
Se puede hacer casera, pero las prisas son las prisas y esta
sale muy rica también.
Damos una capa generosa a las tartaletas y encima,
repartimos las frutas a láminas.
Horneamos hasta que se hagan.
Preparamos la gelatina neutra, y una vez sacamos las
tartaletas del horno, pincelamos generosamente la fruta con ella y
dejamos enfriar.






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